Od wieków chaga jest stosowana jako tradycyjny lek w Rosji i innych krajach Europy Północnej, głównie w celu wzmocnienia odporności i ogólnego stanu zdrowia.
Stosowano go również w leczeniu cukrzycy, niektórych nowotworów i chorób serca.
Tradycyjnie czagę ścierano na drobny proszek i parzono jako herbatę ziołową. Obecnie jest dostępny nie tylko jako herbata, ale także jako suplement w proszku lub kapsułkach.
Kilka badań na zwierzętach i w probówkach wykazało, że chaga może zapobiegać nowotworom i spowalniać ich rozwój.
W badaniu na myszach chorych na raka suplementy z chagi spowodowały 60% redukcję rozmiaru guza .
W badaniu probówkowym ekstrakt z chaga zapobiegł rozwojowi raka w ludzkich komórkach wątroby. Podobne wyniki zaobserwowano w przypadku komórek rakowych płuc, piersi, prostaty i jelita grubego.
Uważa się, że działanie przeciwnowotworowe chagi wynika częściowo z jej wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. W szczególności chaga zawiera przeciwutleniacz triterpen. Badania probówkowe ujawniają, że bardzo skoncentrowany ekstrakt triterpenowy może pomóc w eliminacji komórek rakowych. Należy pamiętać, że aby móc wyciągnąć jednoznaczne wnioski na temat przeciwnowotworowego potencjału czagi, konieczne są badania na ludziach.
Grzyby lwiej grzywy to duże, białe, kudłate grzyby, które przypominają grzywę lwa, gdy rosną. Zawierają substancje bioaktywne, które mają wiele korzystnych efektów na organizm, szczególnie na mózg, serce i jelita.
Badania wykazały, że grzyby z gatunku grzybów grzywiastych zawierają dwa specjalne związki, które mogą stymulować wzrost komórek mózgowych: hericenon i erinacynę ( 3 ).
Ponadto badania na zwierzętach wykazały, że grzywa lwa może pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera , postępującą chorobą mózgu powodującą postępującą utratę pamięci. W rzeczywistości wykazano, że grzyb grzywiasty i jego ekstrakty zmniejszają objawy utraty pamięci u myszy, a także zapobiegają uszkodzeniom neuronów wywołanym przez blaszki beta-amyloidu, które gromadzą się w mózgu podczas choroby Alzheimera.
Grzyby Lion’s Mane są bogate w witaminy, takie jak tiamina , ryboflawina i niacyna. Są również dobrym źródłem niezbędnych minerałów, takich jak mangan, cynk i potas.
Badania wskazują, że grzywa lwa może mieć szereg korzystnych właściwości dla zdrowia.
Wiele schorzeń, w tym choroby serca, artretyzm i nowotwory, wiąże się z przewlekłym stanem zapalnym i wpływem niestabilnych cząsteczek w naszych ciałach, zwanych wolnymi rodnikami. Grzyby lwiej grzywy zawierają potencjalnie silne przeciwutleniacze, które są substancjami ograniczającymi uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki. Zawierają również substancje przeciwzapalne, które wykazują obiecujące działanie w badaniach na zwierzętach.
Ekstrakty z grzywy lwa mogą pomóc w leczeniu niektórych chorób psychicznych. Aby przetestować tę możliwość, przeprowadzono badanie na japońskich kobietach z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym objawami menopauzy i złym snem. Niektórym podawano ciasteczka z ekstraktami z grzywy lwa, a innym placebo przez 4 tygodnie.
U kobiet, którym podano ciasteczka z motywem lwiej grzywy, zaobserwowano niższy poziom objawów depresji i stresu w porównaniu z grupą placebo.
Grzyby z gatunku Lion’s Mane zawierają substancje chemiczne, które mogą promować wzrost, przeżycie i funkcjonowanie zarówno nowych, jak i dojrzałych komórek nerwowych w mózgu i gdzie indziej. Badania na zwierzętach sugerują, że te związki, w przeciwieństwie do niektórych eksperymentalnych metod leczenia, są w stanie przedostać się z krwiobiegu do mózgu, przekraczając tzw. barierę krew-mózg.
Z tych powodów rośnie zainteresowanie wypróbowywaniem grzybów w leczeniu wielu schorzeń, w tym:
Wygodny ekologiczny sproszkowany olej MCT w proszku. Idealny do porannej kawy lub do zabrania w podróż.
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Mąkę kokosową można używać: jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli
Goździki całe to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni dają wiele możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kompotów, likierów. W dodatku są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina.
Mąka ryżowa pełnoziarnista Pięć Przemian powstaje z całych ziaren ryżu i zawiera tylko jeden składnik. Ma delikatny, lekko zbożowy smak oraz szerokie zastosowanie w kuchni bezglutenowej – nadaje się do naleśników, placuszków, wypieków, zagęszczania sosów i przygotowywania domowych mieszanek mącznych.
Produkt nie zawiera dodatku cukru, soli, konserwantów ani substancji poprawiających strukturę. Producent deklaruje go jako bezglutenowy.
✔ 100% pełnoziarnista mąka ryżowa
✔ produkt bezglutenowy
✔ tylko jeden składnik
✔ bez dodatku cukru i soli
✔ bez konserwantów i dodatków technologicznych
✔ odpowiednia dla wegan i wegetarian
✔ do wypieków, naleśników, placków i zagęszczania potraw
✔ wyprodukowano w Unii Europejskiej
Curry z Madrasu marki PIĘĆ PRZEMIAN to wyjątkowa kompozycja naturalnych przypraw o intensywnym, głębokim aromacie i lekko pikantnym smaku.
Stworzona według zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TMC) i filozofii Pięciu Przemian, wspiera równowagę energetyczną organizmu, jednocześnie wzbogacając potrawy o egzotyczny charakter.
Mieszanka doskonale komponuje się z daniami warzywnymi, ryżem, drobiem, rybami, tofu i potrawami z soczewicy lub ciecierzycy.
Nie zawiera soli, cukru, konserwantów ani glutaminianu sodu – to czyste przyprawy najwyższej jakości, które pobudzają apetyt i trawienie.
🛒 Dodaj do koszyka i odkryj moc orientalnych aromatów!
Matcha Japońska to wysokiej jakości sproszkowana zielona herbata pochodząca z Japonii, wytwarzana z pierwszych i drugich zbiorów młodych liści. Dzięki tradycyjnemu sposobowi uprawy i mielenia na kamiennych żarnach, matcha zachowuje pełnię smaku oraz bogactwo naturalnych antyoksydantów, aminokwasów i witamin.
To doskonały wybór dla osób, które cenią naturalne pobudzenie, koncentrację oraz rytuał parzenia herbaty.
✔️ Wysoka zawartość antyoksydantów (katechiny, EGCG) – wspierają ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
✔️ Naturalna energia i koncentracja – dzięki kofeinie i L-teaninie matcha działa pobudzająco, ale bez nagłych spadków energii.
✔️ Detoksykacja i metabolizm – wspiera naturalne procesy oczyszczania organizmu i może sprzyjać utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
✔️ Tradycyjny rytuał – idealna do klasycznego parzenia, ale także jako dodatek do smoothie, deserów czy koktajli.
Ekologiczne goździki mielone marki PIĘĆ PRZEMIAN to aromatyczna przyprawa pozyskiwana z wysuszonych pąków kwiatowych goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum). Produkt zawiera 100% ekologicznych goździków, jest certyfikowany jako BIO oraz bezglutenowy. Intensywny, korzenny aromat sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z wypiekami, deserami, napojami, jak i daniami wytrawnymi.
✔ 100% ekologiczne goździki mielone
✔ certyfikowany produkt BIO
✔ bez glutenu
✔ intensywny aromat i korzenny smak
✔ idealne do wypieków, deserów i dań wytrawnych
✔ kraj pochodzenia: Sri Lanka
Naturalne, bezglutenowe musli z owocami – doskonałe na zdrowe śniadanie lub przekąskę
Lekko słodzone musli bezglutenowe Pięć Przemian – połączenie pełnowartościowych płatków owsianych, suszonej maliny i morwy. Bogate w błonnik, białko roślinne i antyoksydanty. Idealne na śniadanie lub szybki posiłek w ciągu dnia.
✅ Bezglutenowe – odpowiednie dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu
✅ Bogate w błonnik i białko roślinne – pomaga w regulacji trawienia i zapewnia uczucie sytości
✅ Antyoksydanty z owoców – malina i morwa wspierają układ odpornościowy i zdrowie skóry
✅ Naturalne składniki – bez konserwantów, bez sztucznych barwników i aromatów
✅ Uniwersalne zastosowanie – świetne na śniadanie z jogurtem/mlekiem albo jako zdrowa przekąska