10,50 zł
Mąka owsiana bezglutenowa Pięć Przemian powstaje z owsa pochodzącego z kontrolowanych upraw bezglutenowych i jest mielona w sposób zachowujący naturalny smak oraz właściwości surowca. Charakteryzuje się łagodnym aromatem i dobrą chłonnością, dzięki czemu sprawdza się w wielu przepisach – zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
To praktyczny wybór dla osób poszukujących bezglutenowej alternatywy w codziennej kuchni.
16,50 zł
Mąka owsiana bezglutenowa Pięć Przemian powstaje z owsa pochodzącego z kontrolowanych upraw bezglutenowych i jest mielona w sposób zachowujący naturalny smak oraz właściwości surowca. Charakteryzuje się łagodnym aromatem i dobrą chłonnością, dzięki czemu sprawdza się w wielu przepisach – zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
To praktyczny wybór dla osób poszukujących bezglutenowej alternatywy w codziennej kuchni.
7,75 zł
Bazylia suszona marki Pięć Przemian to w 100% ekologiczna przyprawa o głębokim, ziołowym aromacie i słodko-korzennym posmaku. Pochodzi z certyfikowanych upraw BIO, wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów.
To bazylia w najczystszej postaci – suszona w niskiej temperaturze, by zachować pełnię smaku, zapachu i olejków eterycznych.
🍝 Zastosowanie kulinarne
Bazylia to nieodłączny składnik sosu pomidorowego, pesto, pizzy, bruschetty i past warzywnych. Wzmacnia smak warzyw, zup i dań z makaronem.
W kuchni ajurwedyjskiej i zgodnie z filozofią pięciu przemian uznawana jest za zioło równoważące element ognia i powietrza, co wspiera harmonię trawienia i dobre samopoczucie.
21,50 zł
🍫 Pięć Przemian – Musli owsiane z czekoladą i czarną porzeczką (500 g)
Pełnowartościowe musli owsiane z dodatkiem czekolady i suszonych owoców. Idealne na słodkie, ale zdrowe śniadanie – bez sztucznych dodatków.
🌿 Kluczowe cechy i korzyści
100% naturalne składniki, bez konserwantów i polepszaczy
Zawiera kakao i kawałki czekolady – naturalne źródło magnezu
Czarna porzeczka bogata w witaminę C i przeciwutleniacze
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego – wspiera trawienie
Wegańskie, bez mleka i sztucznego cukru
Doskonałe na śniadanie lub jako baza do deserów
15,50 zł
🌾 Płatki Teff bezglutenowe – Pięć Przemian (350 g)
100% naturalne, bezglutenowe płatki z teffu – alternatywa dla płatków zbożowych i baza prozdrowotnych przepisów
🔍
Płatki Teff marki Pięć Przemian to bezglutenowy produkt pozyskiwany z drobnych ziaren teffu, bogatych w białko, błonnik, żelazo i wapń. Idealne na śniadanie, do sałatek, zup, czy wypieków – świetnie smakują i dostarczają składników odżywczych, których brakuje w tradycyjnych zbożach.
🌿 Kluczowe cechy i korzyści
✅ Wysoka zawartość białka (12 g/100 g) i błonnika (7,9 g) – wspierają uczucie sytości i zdrowie układu pokarmowego
✅ Naturalnie bezglutenowe, certyfikowane – bezpieczne dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu
✅ Bogactwo aminokwasu lizyny, rzadko spotykanego w innych zbożach
✅ Wszechstronne zastosowanie – od porcji na śniadanie po dodatek do wypieków i dań wytrawnych
🧬 Właściwości zdrowotne
Teff to „superfood” – źródło pełnowartościowego białka, pierwiastków mineralnych i błonnika. Dzięki wysokiej zawartości żelaza wspomaga produkcję krwi, a wapń wzmacnia kości. Błonnik i niski IG wspierają trawienie i glikemię. Obecność lizyny czyni go doskonałym wyborem dla osób na diecie roślinnej
25,00 zł
25,00 zł
Kardamon to charakterystyczna przyprawa szczególnie lubiana jako dodatek do kawy. Jest źródłem przeciwutleniaczy i ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Poprawa trawienie, jest często stosowany w medycynie ludowej do leczenia problemów trawiennych, takich jak niestrawność, wzdęcia i zgaga.
99,00 zł
Od wieków chaga jest stosowana jako tradycyjny lek w Rosji i innych krajach Europy Północnej, głównie w celu wzmocnienia odporności i ogólnego stanu zdrowia.
Stosowano go również w leczeniu cukrzycy, niektórych nowotworów i chorób serca.
Tradycyjnie czagę ścierano na drobny proszek i parzono jako herbatę ziołową. Obecnie jest dostępny nie tylko jako herbata, ale także jako suplement w proszku lub kapsułkach.
Kilka badań na zwierzętach i w probówkach wykazało, że chaga może zapobiegać nowotworom i spowalniać ich rozwój.
W badaniu na myszach chorych na raka suplementy z chagi spowodowały 60% redukcję rozmiaru guza .
W badaniu probówkowym ekstrakt z chaga zapobiegł rozwojowi raka w ludzkich komórkach wątroby. Podobne wyniki zaobserwowano w przypadku komórek rakowych płuc, piersi, prostaty i jelita grubego.
Uważa się, że działanie przeciwnowotworowe chagi wynika częściowo z jej wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. W szczególności chaga zawiera przeciwutleniacz triterpen. Badania probówkowe ujawniają, że bardzo skoncentrowany ekstrakt triterpenowy może pomóc w eliminacji komórek rakowych. Należy pamiętać, że aby móc wyciągnąć jednoznaczne wnioski na temat przeciwnowotworowego potencjału czagi, konieczne są badania na ludziach.
99,00 zł
Grzyby lwiej grzywy to duże, białe, kudłate grzyby, które przypominają grzywę lwa, gdy rosną. Zawierają substancje bioaktywne, które mają wiele korzystnych efektów na organizm, szczególnie na mózg, serce i jelita.
Badania wykazały, że grzyby z gatunku grzybów grzywiastych zawierają dwa specjalne związki, które mogą stymulować wzrost komórek mózgowych: hericenon i erinacynę ( 3 ).
Ponadto badania na zwierzętach wykazały, że grzywa lwa może pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera , postępującą chorobą mózgu powodującą postępującą utratę pamięci. W rzeczywistości wykazano, że grzyb grzywiasty i jego ekstrakty zmniejszają objawy utraty pamięci u myszy, a także zapobiegają uszkodzeniom neuronów wywołanym przez blaszki beta-amyloidu, które gromadzą się w mózgu podczas choroby Alzheimera.
Grzyby Lion’s Mane są bogate w witaminy, takie jak tiamina , ryboflawina i niacyna. Są również dobrym źródłem niezbędnych minerałów, takich jak mangan, cynk i potas.
Badania wskazują, że grzywa lwa może mieć szereg korzystnych właściwości dla zdrowia.
Wiele schorzeń, w tym choroby serca, artretyzm i nowotwory, wiąże się z przewlekłym stanem zapalnym i wpływem niestabilnych cząsteczek w naszych ciałach, zwanych wolnymi rodnikami. Grzyby lwiej grzywy zawierają potencjalnie silne przeciwutleniacze, które są substancjami ograniczającymi uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki. Zawierają również substancje przeciwzapalne, które wykazują obiecujące działanie w badaniach na zwierzętach.
Ekstrakty z grzywy lwa mogą pomóc w leczeniu niektórych chorób psychicznych. Aby przetestować tę możliwość, przeprowadzono badanie na japońskich kobietach z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym objawami menopauzy i złym snem. Niektórym podawano ciasteczka z ekstraktami z grzywy lwa, a innym placebo przez 4 tygodnie.
U kobiet, którym podano ciasteczka z motywem lwiej grzywy, zaobserwowano niższy poziom objawów depresji i stresu w porównaniu z grupą placebo.
Grzyby z gatunku Lion’s Mane zawierają substancje chemiczne, które mogą promować wzrost, przeżycie i funkcjonowanie zarówno nowych, jak i dojrzałych komórek nerwowych w mózgu i gdzie indziej. Badania na zwierzętach sugerują, że te związki, w przeciwieństwie do niektórych eksperymentalnych metod leczenia, są w stanie przedostać się z krwiobiegu do mózgu, przekraczając tzw. barierę krew-mózg.
Z tych powodów rośnie zainteresowanie wypróbowywaniem grzybów w leczeniu wielu schorzeń, w tym:
- Udar
- Choroba Parkinsona
- Choroba Huntingtona
- Stwardnienie rozsiane
- Choroba Creutzfeldta-Jakoba
- Urazy nerwów
26,90 zł
Wygodny ekologiczny sproszkowany olej MCT w proszku. Idealny do porannej kawy lub do zabrania w podróż.
7,50 zł
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Mąkę kokosową można używać: jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli
17,45 zł
17,45 zł
Goździki całe to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni dają wiele możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kompotów, likierów. W dodatku są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina.