O nas
Wysokiej jakości ekologiczne kakao bez dodatku cukru i bez glutenu.
Niezastąpiony jako dressing do wszelkiego rodzaju sałet
Wspaniały smak wynika z użycia odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Szczególnie nadaje się do lodów, owoców i sera.
Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron Emilian, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów. Kwasowość: 6 %.
Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).
Kakao idealnie nadaje się do przygotowania słodkich wypieków – babeczek, ciast kruchych czy biszkoptowych.
Kakao świetnie sprawdzi się do tworzenia polew i dekoracji ciast. Idealnie również komponuje się z pikantnymi daniami, pozwalając z nich wydobyć wyjątkowy, niepowtarzalny smak oraz aromat. Z jego dodatkiem możemy stworzyć pyszne i zarówno zdrowe dżemy czy konfitury. Jednak najbardziej znanym sposobem spożycia kakao jest jego upłynnienie w ciepłym, słodkim mleku.
Cukier Panela powstaje poprzez odparowanie soku trzcinowego bez jego oczyszczania ani przetwarzania. Cały proces odbywa się w sposób tradycyjny, co pozwala zachować naturalne składniki odżywcze.
Cukier ma intensywnie karmelowy smak, z nutami miodu i melasy.
Idealny do napojów (np. kawy, herbaty) oraz deserów. Popularny w kuchniach Ameryki Łacińskiej.
Cukier waniliowy EKO powstał wyłącznie z naturalnych i ekologicznych składników i aromatycznej wanilii bourbon.
Połączenie ekologicznego cukru trzcinowego z wanilią Bourbon. Polecamy do ciast, ciasteczek i deserów.
Połączenie ekologicznego cukru trzcinowego z wanilią Bourbon. Polecamy do ciast, ciasteczek i deserów.
Gotowy do użycia bulion z kurczaka, który zawiera najlepsze warzywa z upraw ekologicznych. Warzywa te są dokładnie myte i zanurzane w zimnej wodzie, następnie dodawane są oliwa z oliwek i szczypta soli i gotowane na wolnym ogniu przez ponad 3 godziny.
Zaleca się używać go do przygotowania różnych przepisów, takich jak: ryże, zupy, gulasze itp.
Bielszy kolor bulionu Aneto to charakterystyczna cecha tego produktu, wynikająca z procesu homogenizacji poprzedzającego obróbkę cieplną. Homogenizacja zapewnia stabilność, jednolitość oraz naturalność produktu, zachowując optymalny profil organoleptyczny i wartość odżywczą składników przez cały okres przydatności do spożycia. Zjawisko to jest typowe dla bulionów, które zawierają naturalne składniki bogate w substancje stałe i tłuszcze.