Ekologiczny rozmaryn o intensywnym, świeżym i lekko żywicznym aromacie.
To jedno z najbardziej charakterystycznych ziół kuchni śródziemnomorskiej, idealne do:
✔ ziemniaków
✔ drobiu
✔ ryb
✔ sosów i zup
✔ pieczonych warzyw
👉 nadaje potrawom wyrazisty, lekko korzenny charakter.
Wyrazista mieszanka ziół i przypraw idealna do mięs, jajek, sałatek oraz domowej kuchni.
Podlaski pieprz ziołowy łączy:
✔ aromatyczny majeranek
✔ korzenny lubczyk
✔ wyrazisty pieprz i chrzan
✔ czarnuszkę oraz kminek
👉 nadaje potrawom głęboki, lekko pikantny i ziołowy charakter bez dominacji samego pieprzu.
Kardamon to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata — intensywnie aromatyczna, lekko cytrusowa i korzenna.
Tradycyjnie wykorzystywany:
✔ do kawy i herbaty
✔ deserów i wypieków
✔ kuchni orientalnej
✔ jako przyprawa wspierająca trawienie cięższych potraw
👉 nadaje potrawom świeży, korzenny i lekko egzotyczny charakter.
Dyptam (Dictamnus albus) to jedno z najbardziej intrygujących ziół europejskiej tradycji zielarskiej, szczególnie kojarzone z fitoterapią św. Hildegarda z Bingen.
Od wieków ceniony był jako roślina:
✔ „wzmacniająca organizm”
✔ gorzka i aromatyczna
✔ wspierająca trawienie
✔ stosowana w dawnych mieszankach klasztornych
👉 jedno z najbardziej charakterystycznych ziół tradycji hildegardowej.
Super Sól to mieszanka soli i minerałów stworzona z myślą o codziennym doprawianiu potraw w bardziej funkcjonalny sposób.
Produkt wzbogacono o cenne składniki mineralne, dzięki czemu oprócz słonego smaku dostarcza również:
✔ potasu
✔ magnezu
✔ innych minerałów wspierających równowagę elektrolitową organizmu
👉 ciekawa alternatywa dla klasycznej soli kuchennej.
Ekologiczny kminek cały o intensywnym, korzennym aromacie i charakterystycznym lekko anyżowym smaku. Od wieków ceniony nie tylko jako przyprawa, ale również klasyczne wsparcie trawienia i cięższych potraw.
Kminek szczególnie dobrze komponuje się z:
✔ kapustą
✔ roślinami strączkowymi
✔ pieczywem
✔ serami
✔ daniami kuchni tradycyjnej
👉 pomaga przełamać ciężkość potraw i poprawia ich aromat.
✔ produkt BIO
✔ naturalnie bezglutenowy
✔ intensywny aromat
✔ całe nasiona
Cynamon cejloński w laskach to najmniej przetworzona forma przyprawy – zachowuje pełnię aromatu i jakości surowca.
To „prawdziwy cynamon” (Cinnamomum verum), o łagodnym smaku i niskiej zawartości kumaryny.
✔ cynamon cejloński (nie kasja)
✔ forma laski – wyższa jakość i świeżość
✔ produkt ekologiczny (Bio)
✔ opakowanie 125 g
Cynamon cejloński („prawdziwy”) to przyprawa o łagodnym, lekko słodkim aromacie, ceniona nie tylko kulinarnie, ale też funkcjonalnie.
W odróżnieniu od cynamonu kasja zawiera znacznie mniej kumaryny – istotne przy regularnym stosowaniu.
✔ 100% cynamon cejloński (Cinnamomum verum)
✔ łagodny, subtelny smak
✔ niższa zawartość kumaryny
✔ opakowanie 200 g
Targroch Agar-agar to naturalna substancja żelująca pozyskiwana z czerwonych alg (krasnorostów).
Stosowany jako roślinna alternatywa dla żelatyny – odpowiedni w kuchni wegańskiej.
Nie ma smaku ani zapachu, a po zastygnięciu tworzy stabilny, sprężysty żel.
Wymaga podgrzania do aktywacji.
✔ 100% agar
✔ roślinna alternatywa żelatyny
✔ bez smaku i zapachu
✔ opakowanie 100 g
Tradycyjny smak, prosty skład i naturalna ostrość
Chrzan tarty Krokus to klasyczny dodatek kuchni polskiej, przygotowany z wysokiej jakości korzenia chrzanu. Charakteryzuje się intensywnym, naturalnie ostrym smakiem, który doskonale podkreśla dania mięsne, jajka i tradycyjne potrawy.
To produkt o prostym składzie – bez zbędnych dodatków, skoncentrowany na autentycznym smaku.
BAKRA Karob Proszek to 100% naturalny proszek otrzymywany ze zmielonego miąższu strąków chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua). Karob wyróżnia się naturalnie słodkim, lekko karmelowym smakiem, dzięki czemu może być stosowany jako zamiennik kakao w deserach, napojach i wypiekach.
W przeciwieństwie do kakao karob nie zawiera kofeiny ani teobrominy, dlatego jest często wybierany przez osoby unikające stymulantów lub przygotowujące słodkie przekąski na wieczór.
✔ 100% karob – czysty skład
✔ naturalna alternatywa dla kakao
✔ bez kofeiny i teobrominy
✔ naturalnie słodki smak
✔ opakowanie 200 g
PIĘĆ PRZEMIAN Papryka Wędzona to aromatyczna przyprawa powstająca z suszonych i mielonych papryk poddanych procesowi wędzenia. Dzięki temu charakteryzuje się głębokim, lekko dymnym aromatem, który wzbogaca smak wielu potraw.
Papryka wędzona jest popularna szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej i hiszpańskiej, gdzie stanowi ważny element wielu tradycyjnych dań.
✔ naturalna przyprawa
✔ bezglutenowa
✔ intensywny aromat wędzenia
✔ 85g