NATURA WITA Imbir kłącze mielone to naturalna przyprawa otrzymywana z wysuszonego i zmielonego kłącza imbiru (Zingiber officinale). Roślina ta od wieków wykorzystywana jest zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej fitoterapii.
Imbir wyróżnia się intensywnym aromatem oraz charakterystycznym, lekko pikantnym smakiem.
✔ 100% mielone kłącze imbiru
✔ naturalna przyprawa roślinna
✔ intensywny aromat i smak
✔ opakowanie 100 g
PIĘĆ PRZEMIAN Czosnek Granulowany BIO to ekologiczna przyprawa otrzymywana z suszonego i rozdrobnionego czosnku. Granulowana forma sprawia, że przyprawa jest wygodna w użyciu i łatwo rozprowadza się w potrawach.
Czosnek jest jedną z najczęściej stosowanych przypraw na świecie, cenioną za intensywny aromat i charakterystyczny smak.
✔ certyfikowany produkt ekologiczny BIO
✔ forma granulowana
✔ produkt bezglutenowy
✔ opakowanie 120 g
Nie tylko galaretka.
Żelatyna wieprzowa Trzy Ziarna to kuchenny multitool – sprawdzi się w deserach, mięsnych galaretkach, domowych żelkach, a nawet jako baza do kosmetyków DIY. 1 kg czystej jakości, bez zbędnych dodatków.
Rozpuszcza się łatwo, działa skutecznie, a efekt? Stabilny i sprężysty – jak powinno być.
Gotowy do użycia bulion z kurczaka, który zawiera najlepsze warzywa z upraw ekologicznych. Warzywa te są dokładnie myte i zanurzane w zimnej wodzie, następnie dodawane są oliwa z oliwek i szczypta soli i gotowane na wolnym ogniu przez ponad 3 godziny.
Zaleca się używać go do przygotowania różnych przepisów, takich jak: ryże, zupy, gulasze itp.
Bielszy kolor bulionu Aneto to charakterystyczna cecha tego produktu, wynikająca z procesu homogenizacji poprzedzającego obróbkę cieplną. Homogenizacja zapewnia stabilność, jednolitość oraz naturalność produktu, zachowując optymalny profil organoleptyczny i wartość odżywczą składników przez cały okres przydatności do spożycia. Zjawisko to jest typowe dla bulionów, które zawierają naturalne składniki bogate w substancje stałe i tłuszcze.
Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron Emilian, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów. Kwasowość: 6 %.
Wspaniały smak wynika z użycia odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Szczególnie nadaje się do lodów, owoców i sera.
Guma guar to naturalny dodatek, idealny dla osób na diecie ketogenicznej oraz niskowęglowodanowej, który pozwala poprawić konsystencję oraz teksturę potraw i wypieków bezglutenowych. Pozyskiwana z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, guma guar jest doskonałym zagęstnikiem i stabilizatorem, który można stosować zarówno w daniach gorących, jak i zimnych. Dzięki swojej zdolności do zagęszczania, jest świetnym wyborem do przygotowania keto-deserów, sosów, dressingów, pieczywa oraz innych produktów, które potrzebują odpowiedniej struktury bez zbędnych kalorii.
Guma guar wyróżnia się także korzystnym wpływem na zdrowie układu pokarmowego, ponieważ jest prebiotykiem, wspomagającym rozwój korzystnych bakterii w jelitach. Co więcej stabilizuje poziom cukru i insuliny we krwi.
Należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Anyż gwiazdki to bardzo aromatyczna, korzenna przyprawa doskonała do szarlotki, owsianek, słodkich wypieków, drinków, napojów i herbatek rozgrzewających.