Makaron „Pasta di Gragnano” jest znany ze względu na tradycyjną metodę produkcji, w której stosuje się matryce z brązu. Nadają one makaronowi chropowatość, dzięki której łatwo łączy się z różnymi sosami i dodatkami kulinarnymi. Podczas etapu tłoczenia matryce z brązu przytrzymują ciasto, tak że w niektórych miejscach przylega ono do samej matrycy, dzięki czemu tworzą się mikroskopijne nierówności, w których po ugotowaniu makaronu pozostaje sos, oraz które zwiększają powierzchnię styku z kubkami smakowymi, co jest jednocześnie korzystne dla surowca, który zachowuje swój smak i typowy aromat pszenicy.
Po ugotowaniu „Pasta di Gragnano” posiada następujące cechy charakterystyczne:
— konsystencja: jędrna i elastyczna
— jednorodność ugotowania: jednakowa
— jędrność w gotowaniu: dobra i długo utrzymująca się
— kleistość: nieistniejąca lub niewyczuwalna
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na 1,5 litra wrzącej wody wsypać 100 g makaronu, gotować przez 11 minut. Po ugotowaniu makaron przepłukać pod bieżącą wodą.
Alce Nero Mąka pszenna tipo 00 BIO 1 kg to produkt najwyższej jakości, stworzony z myślą o miłośnikach włoskiej kuchni. Pochodząca z ekologicznych upraw w Italii, ta mąka typu 00 jest idealna do przygotowywania tradycyjnej pizzy, focaccii, makaronów czy delikatnych ciast.
Typ 00: Bardzo drobno mielona mąka, zapewniająca elastyczność ciasta i delikatną strukturę wypieków.
Certyfikat BIO: Produkt pochodzi z ekologicznych upraw, bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów.
Wysoka zawartość glutenu: Idealna do wypieków wymagających elastycznego ciasta.
Bez dodatku cukru: Naturalna słodycz mąki bez sztucznych substancji.
Wegańska i wegetariańska: Odpowiednia dla osób na diecie roślinnej.sklepekologiczny.com.pl
Wartość energetyczna: 1487 kJ / 354 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 74 g
Cukry: 4,6 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 11 g
Pizza: Dzięki wysokiej zawartości glutenu, ciasto jest elastyczne i łatwe do rozciągania.
Focaccia: Tworzy puszyste i aromatyczne wypieki.
Makaron: Idealna do przygotowywania domowego makaronu.
Ciasta i ciasteczka: Nadaje wypiekom delikatną strukturę i smak.PyszneEKO.plorganic24.pl+2zielonaesencja.pl+2PyszneEKO.pl+2
Alce Nero to marka z ponad 40-letnią tradycją w produkcji ekologicznych produktów spożywczych. Mąka pszenna tipo 00 BIO jest wynikiem ich zaangażowania w zrównoważony rozwój i poszanowanie środowiska.
Mąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego rodzaju wypieków, głównie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.
Z mąką pszenną 00 wyczarować można pierożki ravioli, które, dzięki użyciu tak miękkiej mąki, zachwycą swoją delikatnością i wysublimowanym smakiem. Oprócz wytrawnych specjałów kuchni włoskiej wyczarować z niej można apetyczne, słodkie ciasteczka i pulchne biszkopty.
Sok bezpośrednio tłoczony z ananasa.
Produkt pasteryzowany. Przed spożyciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 214 kJ/51 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy nasycone: 0,01 g
Węglowodany: 11,5 g
w tym cukry: 11,5 g
Białko: 0,4 g
Sól: 0,003 g
Witamina C: 28 mg (35 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia witaminy C (dla osoby dorosłej)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni
Melisa jest ziołem wyciszającym , uspokajającym szczególnie polecanym okresach wzmożonego napięcia nerwowego czy w nadczynności tarczycy.
Nutrend Magneslife Instant Drink to suplement diety w formie rozpuszczalnego proszku, dostarczający 375 mg magnezu w jednej porcji. Produkt został stworzony z myślą o osobach aktywnych fizycznie, zestresowanych lub odczuwających objawy niedoboru magnezu. W składzie znajdują się dwie dobrze przyswajalne formy magnezu – cytrynian oraz diglicynian, z czego ta druga to forma chelatująca. Dodatkowo preparat wzbogacono o kompleks witamin wspierających układ nerwowy i odpornościowy.
Magnez w dwóch formach: cytrynian i chelatowany diglicynian magnezu.
Wysoka dawka magnezu: 375 mg na porcję – 100% dziennego zapotrzebowania (RWS).
Wzbogacony o witaminy C, E oraz kompleks witamin z grupy B.
Brak cukru – produkt bez dodatku cukru, słodzony sukralozą i stewią.
Wydajne opakowanie – 300 g (60 porcji po 5 g).
Garden of Life Dr. Formulated Whole Food Magnesium Raspberry Lemon to smaczny, musujący suplement magnezu w proszku, zaprojektowany przez dr. Davida Perlmuttera – uznanego neurologa i eksperta od mikrobiomu. Każda łyżeczka (5 g) dostarcza 350 mg magnezu w dobrze przyswajalnej formie chelatu z brązowego ryżu oraz jonowej mieszanki „Fizz”, tworząc przyjemny aromat malinowo‑cytrynowy. Dzięki dodanym probiotykom Bacillus subtilis DE111 wspiera także zdrowe trawienie i może zapobiegać zaparciom
Produkt zawiera:
Chelat magnezu z organicznego białka brązowego ryżu – lepsze wchłanianie i komfort dla układu pokarmowego
Probiotyki (DE111) – wspomagają regularność jelit
Naturalny smak malinowo‑cytrynowy i słodzik ze stewii – bez cukru, GMO, glutenu, nabiału, soi
Produkt posiada certyfikaty: Non‑GMO Project, NSF Gluten‑Free, B Corporation, Certified Vegan, Kosher, a produkowany jest zgodnie ze standardami cGMP w USA
Sól kamienna niejodowana Smakosz z Kłodawy zawiera (w śladowych ilościach) szereg naturalnych mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, takich jak: żelazo, wapń, magnez, cynk i potas. Biopierwiastki wchodzące w skład soli kłodawskiej tworzą kompleksy łatwo przyswajalne przez organizm.
Olejek wrotyczowy to intensywny, aromatyczny ekstrakt z kwiatów wrotyczu pospolitego (Tanacetum vulgare). W tradycji zielarskiej stosowany wyłącznie zewnętrznie, szczególnie w pielęgnacji skóry wymagającej oczyszczenia, o podwyższonej reaktywności oraz jako naturalny repelent zapachowy.
Cechuje go wyrazisty aromat, naturalna gorycz oraz wysoka moc działania roślinnego.