Orzo (znany również jako Risoni) to mały, wysuszony makaron kształtem przypominający ziarna ryżu. Według Włochów, ziarna wyglądają jak JĘCZMIEŃ. Z tego powodu produkt nazywa się Orzo, co oznacza JĘCZMIEŃ w języku włoskim. Na Sycylii, w miejscu pochodzenia Orzo, ludzie używają tego makaronu przede wszystkim jako dodatku do zup. Ale jest jeszcze wiele innych sposobów jego przygotowania, na przykład z sosem pomidorowym lub pesto, także jako pilaw z warzywami z grilla. Doskonale nadaje się do szybkiego risotto, zwanego orzotto.
jest to doskonały dodatek do wielu śródziemnomorskich potraw, marynat do mięs, sałat lub jako składnik samodzielnie przygotowanego sosu Vinegret. Udoskonali każdą potrawę słodko-kwaśnym smakiem.
Kwasowość 5,5 %.
Fregola to makaron typowy dla tradycji kulinarnej Sardynii, występuje w charakterystycznej formie nieregularnych kuleczek. Ze względu na kształt (przypomina kaszę) jest stosowany do sałatek, zarówno na zimno jak i na ciepło, a także idealny do zup.
Makaron podczas procesu wytwarzania jest wypiekany, stąd przy jego gotowaniu czuć zapach przypominający świeży chleb.
Naturalna świeżość cytryn Sycylii zamknięta w butelce!
Sok z cytryn od La Bio Idea to produkt typu NFC – Not From Concentrate, czyli tłoczony bezpośrednio z dojrzałych, ekologicznych cytryn, bez dodatku wody, cukru czy koncentratu. Prosto z południowych, słonecznych upraw – 100% natury, 0% kompromisów! 🌿
💛 Dlaczego warto wybrać właśnie ten sok?
✅ 100% sok NFC – bez koncentratu, bez dodatków
✅ BIO – certyfikowane ekologiczne cytryny z upraw kontrolowanych
✅ Intensywny i świeży smak – idealny do kulinariów i napojów
✅ Naturalne źródło witaminy C – wsparcie odporności
✅ Idealny dla wegan i osób dbających o zdrowie
🍴 Zastosowanie w kuchni:
– Do lemoniad i koktajli
– Do marynat, sosów i dressingów
– Do ciast i wypieków
– Jako naturalny „konserwant” do hummusu czy past warzywnych