Tradycyjny smak, prosty skład i naturalna ostrość
Chrzan tarty Krokus to klasyczny dodatek kuchni polskiej, przygotowany z wysokiej jakości korzenia chrzanu. Charakteryzuje się intensywnym, naturalnie ostrym smakiem, który doskonale podkreśla dania mięsne, jajka i tradycyjne potrawy.
To produkt o prostym składzie – bez zbędnych dodatków, skoncentrowany na autentycznym smaku.
KROKUS Konfitura z Leśnych Jagód 320 g została sporządzona z 68 g owoców na 100 g produktu.
To całe owoce czarnej jagody zawieszone w gęstym, klarownym syropie — klasyczna konfitura w tradycyjnym stylu.
✔ 68% owoców
✔ Całe jagody
✔ Gęsty, szklisty syrop
✔ Intensywny, naturalny kolor
KROKUS Konfitura z Leśnych Jeżyn 320 g to owocowy przetwór przygotowany z aromatycznych, leśnych jeżyn.
Charakteryzuje się:
✔ wyrazistym, lekko kwaskowym smakiem
✔ naturalnym aromatem owoców
✔ tradycyjną recepturą
✔ gęstą, owocową konsystencją19
KROKUS Konfitura Poziomkowa to kwintesencja letnich smaków zamknięta w słoiku. Powstaje z soczystych, dojrzałych poziomek, które pochodzą z certyfikowanych, kontrolowanych upraw. Każda partia przygotowywana jest tradycyjną metodą krótkiego smażenia, dzięki czemu owoce zachowują swój intensywny aromat, barwę i wartości odżywcze.
Konfitura ma głęboki, naturalny smak i zapach świeżo zebranych owoców z lasu. Jest gęsta, pełna kawałków poziomek, a jej słodycz pochodzi wyłącznie z naturalnego cukru buraczanego. To idealny wybór dla tych, którzy cenią prawdziwe, domowe przetwory – bez chemii i pośpiechu.
Owocowy smak dzieciństwa – teraz lżejszy.
Maliny, mniej cukru i żadnych sztucznych dodatków. Dżem malinowy od Krokusa to propozycja dla tych, którzy kochają prawdziwy, domowy smak – ale chcą ograniczyć cukier, nie rezygnując z przyjemności.
Gotowany w małych partiach, jak kiedyś w domu, z wyczuciem – nie masowo i bez pośpiechu.
Obniżona zawartość cukru – mniej słodki, bardziej owocowy
Tradycyjna receptura Krokus – gotowane w otwartych kotłach, nie w przemysłowych szybkowarach
Bez konserwantów, barwników i sztucznych aromatów
Idealny do kanapek, naleśników, owsianek, jogurtów – lub po prostu łyżką ze słoika
Choć nie jest „fit produktem” w ścisłym sensie, niższa zawartość cukru oznacza:
mniejszy wpływ na poziom glukozy po posiłku (niższy indeks glikemiczny),
lepszą opcję dla osób ograniczających słodycze i przetworzony cukier,
intensywniejszy smak owoców – nie „cukier z aromatem malin”.
W czasie długotrwałego procesu produkcji naszej musztardy miodowej używa się nasion GORCZYCY, które leżakują wraz z pozostałymi surowcami w beczkach dębowych. Ten tradycyjny sposób przygotowania nadaje musztardzie wyjątkowy aromat. Po kilkunastu godzinach maceracji, czyli moczenia ziaren GORCZYCY w occie, wodzie i przyprawach, następuje mielenie zacieru w młynach żarnowych, zwanych cewami.
Do produkcji musztardy miodowej używamy jednorodnych przypraw oraz naturalnego miodu, co finalnie wpływa na jej słodki smak. Macerowanie w dębowych beczkach dodatkowo potęguje głębię aromatu, który czyni nasz produkt smacznym i tradycyjnym.
Sporządzono z 45 g owoców na 100 g produktu.
Produkt zawiera ponad 30 % mniej cukrów niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60 g na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany.
Dżem rabarbarowy z cynamonem produkujemy z łodyg rabarbaru pociętych na niewielkie kawałki. Ma on wyważony słodko – kwaśny smak. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.
Dżem wiśniowy z kardamonem o obniżonej zawartości cukru. Produkt zawiera ponad 30 % mniej cukrów, niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60 g na 100 g produktu.
Sporządzono z 45 g owoców na 100 g produktu.
Dżem wiśniowy z kardamonem produkujemy ze starej odmiany Łutówka. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.
Dżem wiśniowy z kardamonem to nieodłączny element kanapek, tostów, lodów czy budyniu czekoladowego. Możemy go podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów.
Sporządzono z 46 g owoców na 100 g produktu.
Produkt zawiera ponad 30 % mniej cukrów niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60 g na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany.
Dżem truskawkowy z wanilią ma intensywny, ładny kolor, co świadczy o zachowaniu sporej części prozdrowotnych właściwości świeżych truskawek. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.