12,95 zł
Guma guar to naturalny dodatek, idealny dla osób na diecie ketogenicznej oraz niskowęglowodanowej, który pozwala poprawić konsystencję oraz teksturę potraw i wypieków bezglutenowych. Pozyskiwana z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, guma guar jest doskonałym zagęstnikiem i stabilizatorem, który można stosować zarówno w daniach gorących, jak i zimnych. Dzięki swojej zdolności do zagęszczania, jest świetnym wyborem do przygotowania keto-deserów, sosów, dressingów, pieczywa oraz innych produktów, które potrzebują odpowiedniej struktury bez zbędnych kalorii.
Guma guar wyróżnia się także korzystnym wpływem na zdrowie układu pokarmowego, ponieważ jest prebiotykiem, wspomagającym rozwój korzystnych bakterii w jelitach. Co więcej stabilizuje poziom cukru i insuliny we krwi.
Należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemMasa netto: 300 g.
Składniki: guma guar 100 %.
Informacje dodatkowe: Produkt bezglutenowy.
Informacje o alergenach: Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
| w 100 g | w porcji 10 g | |
|---|---|---|
| wartość energetyczna | 790 kJ | 79 kJ |
| 190 kcal | 19 kcal | |
| tłuszcz | 0.7 g | 0.1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.5 g | 0.1 g |
| węglowodany | 1 g | 0.1 g |
| w tym cukry | 1 g | 0.1 g |
| w tym poliole | brak danych | brak danych |
| białko | 5 g | 0.5 g |
| błonnik | 87 g | 8.7 g |
| sól | 0 g | 0 g |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.