DARY NATURY Cynamon cejloński mielony BIO – 200 g
42,30 zł
Dary Natury Cynamon cejloński BIO to ekologiczna, drobno mielona przyprawa pochodząca ze Sri Lanki. Powstaje wyłącznie z kory cynamonowca cejlońskiego, cenionego za delikatniejszy, lekko słodki aromat i bardziej subtelny smak niż popularny cynamon kasja. Duże opakowanie 200 g sprawdzi się w kuchni osób, które regularnie dodają cynamon do owsianki, wypieków, deserów, kawy czy potraw orientalnych.
✔ 100% ekologicznego cynamonu cejlońskiego
✔ surowiec pochodzący ze Sri Lanki
✔ łagodny, słodkawo-korzenny aromat
✔ bez dodatku cukru i innych składników
✔ odpowiedni dla wegan i wegetarian
✔ ekonomiczne opakowanie 200 g
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemOpis
Cynamon cejloński – czym różni się od cynamonu kasja?
Cynamon cejloński, określany również jako „prawdziwy cynamon”, pozyskuje się z drzewa Cinnamomum verum. W porównaniu z cynamonem kasja ma delikatniejszy, bardziej złożony aromat oraz mniej ostry smak. Dzięki temu nie dominuje potrawy i dobrze sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych kompozycjach.
Istotną różnicą jest także zawartość kumaryny. Cynamon cejloński naturalnie zawiera jej znacznie mniej niż kasja, dlatego jest chętnie wybierany przez osoby regularnie używające cynamonu. Nie oznacza to jednak, że należy spożywać go bez ograniczeń — nadal jest intensywną przyprawą przeznaczoną do stosowania w rozsądnych ilościach.
Ekologiczny surowiec ze Sri Lanki
Produkt składa się wyłącznie z mielonego cynamonu cejlońskiego pochodzącego z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Nie zawiera wypełniaczy, aromatów ani dodatku cukru. Sri Lanka, dawniej nazywana Cejlonem, jest tradycyjnym regionem uprawy cynamonowca cejlońskiego.
Zastosowanie w kuchni
Cynamon cejloński można dodawać do:
- owsianki, jaglanki i ryżu na mleku,
- szarlotki, pierników, ciastek i innych wypieków,
- pieczonych jabłek, gruszek i śliwek,
- kawy, kakao, herbaty i napojów roślinnych,
- koktajli, deserów i domowej granoli,
- nalewek oraz grzanego wina,
- curry, potraw orientalnych, dań mięsnych i sosów.
Ze względu na łagodniejszy profil smakowy może wymagać nieco większej ilości niż intensywny cynamon kasja.
Składniki
Cynamon cejloński mielony* 100%.
*certyfikowany składnik ekologiczny.
Produkt bez glutenu w składzie. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Ważne informacje
Cynamon jest przyprawą i nie zastępuje leczenia ani odpowiednio zbilansowanej diety. Osoby przyjmujące leki, szczególnie wpływające na poziom glukozy lub krzepliwość krwi, a także kobiety w ciąży powinny skonsultować spożywanie większych ilości cynamonu ze specjalistą.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
- Forma: cynamon mielony
- Masa netto: 200 g
- Kraj pochodzenia surowca: Sri Lanka
- Pochodzenie rolnicze: spoza UE
- Certyfikat ekologiczny: PL-EKO-01
- Producent: Dary Natury, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
