13,00 zł
TARGROCH Mąka z Ciecierzycy to naturalna mąka otrzymywana w 100% z mielonych ziaren ciecierzycy. Charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz wysoką zawartością białka i błonnika pokarmowego. Jest naturalnie bezglutenowa, dzięki czemu stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych mąk zbożowych. Świetnie sprawdza się zarówno w kuchni śródziemnomorskiej i indyjskiej, jak i podczas przygotowywania domowych wypieków, naleśników czy kotletów roślinnych.
✔ 100% mąki z ziaren ciecierzycy
✔ naturalnie bezglutenowa
✔ wysoka zawartość białka i błonnika
✔ źródło potasu, żelaza i cynku
✔ delikatny, lekko orzechowy smak
✔ idealna do wypieków, sosów i dań kuchni orientalnej
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemMąka z ciecierzycy to doskonały wybór dla osób poszukujących wartościowych produktów roślinnych. Dzięki wysokiej zawartości białka wspiera urozmaiconą dietę, a obecny w niej błonnik pomaga zwiększyć sytość posiłków i wzbogaca codzienny jadłospis. Produkt jest chętnie wybierany przez wegan, wegetarian oraz osoby ograniczające spożycie glutenu.
Mąka z ciecierzycy doskonale nadaje się do przygotowania:
W Indiach mąka z ciecierzycy znana jest pod nazwą besan i od wieków stanowi podstawę wielu tradycyjnych potraw. Wykorzystuje się ją nie tylko do przygotowywania wytrawnych dań, ale również deserów oraz przekąsek. Dzięki swoim właściwościom wiążącym często zastępuje jajka w przepisach roślinnych.
Mąkę z ciecierzycy można stosować samodzielnie lub mieszać z innymi mąkami. Doskonale sprawdza się do wypieków, naleśników, placków, kotletów roślinnych, jako zagęstnik do zup i sosów oraz do przygotowywania tradycyjnych dań kuchni orientalnej.
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1582 kJ / 378 kcal |
| Tłuszcz | 6,04 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 62,95 g |
| – w tym cukry | 10,7 g |
| Błonnik | 12,2 g |
| Białko | 20,47 g |
| Sól | 0,06 g |
Składniki: 100% mąka z ziaren ciecierzycy.
Kraj pochodzenia: Turcja.
Masa netto: 1 kg.
Produkt polecany jest:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. W zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, sezam, migdały oraz różne orzechy, dlatego nie można całkowicie wykluczyć ich śladowej obecności.