14,00 zł
SZARŁAT Mąka z Amarantusa to mąka otrzymywana z drobno zmielonych ziaren amarantusa, znanego również jako szarłat. Amarantus należy do grupy tzw. pseudozbóż i od wieków jest wykorzystywany w kuchni wielu kultur.
Produkt naturalnie nie zawiera glutenu i może stanowić element diety bezglutenowej.
✔ mąka z amarantusa
✔ produkt bez glutenu
✔ naturalny skład
✔ opakowanie 500 g
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemMąka z amarantusa:
powstaje z drobno mielonych ziaren szarłatu
ma lekko orzechowy, charakterystyczny smak
dobrze komponuje się z innymi mąkami bezglutenowymi
nadaje wypiekom wilgotną strukturę
Ze względu na intensywny smak często stosowana jest jako dodatek do innych mąk.
Mąka z amarantusa może być wykorzystywana do przygotowania:
wypieków bezglutenowych
chleba i bułek
naleśników i placków
ciast i ciasteczek
zagęszczania zup i sosów
💡 Wskazówka Sofora: mąkę z amarantusa często łączy się z mąką ryżową lub kukurydzianą, aby uzyskać lepszą strukturę wypieków.
Amarantus jest pseudozbożem cenionym w kuchni roślinnej i bezglutenowej. Jego ziarna od dawna wykorzystywane są jako składnik potraw i wypieków.
Skład: 100% bezglutenowa maka z amarantusa.
Masa netto: 500g.
Kraj pochodzenia surowca: Indie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
500 g