PRO NATURA Nasiona Konopi Siewnej Całe Niełuskane – 500 g

Opis

Dla kogo przeznaczone są całe nasiona konopi?

Produkt sprawdzi się szczególnie u osób:

• chcących zwiększyć udział błonnika w diecie,
• poszukujących roślinnego źródła białka,
• stosujących dietę wegańską lub wegetariańską,
• przygotowujących domowe pieczywo i wypieki,
• lubiących naturalne, jednoskładnikowe produkty,
• urozmaicających owsianki, musli i sałatki,
• przygotowujących własne mieszanki ziaren,
• poszukujących nasion do mielenia na świeżo,
• chcących przygotować domowy napój konopny.

Nasiona całe a łuskane – czym się różnią?

Nasiona całe zachowują zewnętrzną łupinę, w której znajduje się znaczna część błonnika. Są twardsze i bardziej chrupiące niż delikatne nasiona łuskane.

Osobom z wrażliwym przewodem pokarmowym, problemami z gryzieniem lub nietolerującym dużej ilości twardych łupin lepiej podawać nasiona po zmieleniu.

Wysoka zawartość błonnika

Nasiona dostarczają 32,1 g błonnika w 100 g produktu. Porcja 20 g zawiera około 6,4 g błonnika.

Błonnik jest ważnym składnikiem codziennej diety, ale jego ilość należy zwiększać stopniowo. Nagłe spożycie dużej porcji nasion, szczególnie przy małej ilości wypijanej wody, może powodować uczucie pełności, wzdęcia lub dyskomfort jelitowy.

Przy zwiększaniu spożycia nasion należy jednocześnie pamiętać o odpowiednim nawodnieniu.

Roślinne źródło białka

W 100 g produktu znajduje się 20,8 g białka. Porcja 20 g dostarcza około 4,2 g białka.

Białko przyczynia się do:

• wzrostu masy mięśniowej,
• utrzymania masy mięśniowej,
• utrzymania zdrowych kości.

Nasiona konopi mogą uzupełniać dania roślinne, ale w typowej, niewielkiej porcji nie zastępują pełnej porcji wysokobiałkowego produktu, takiego jak tofu, strączki czy odżywka białkowa.

Jak wykorzystać nasiona konopi w kuchni?

Całe nasiona można wykorzystać jako dodatek do:

• domowego chleba i bułek,
• ciastek, krakersów i wytrawnych wypieków,
• owsianek oraz musli,
• jogurtu i kefiru,
• sałatek oraz surówek,
• zup kremów,
• koktajli po wcześniejszym zmieleniu,
• domowych batonów zbożowych,
• past warzywnych,
• panierki do warzyw i kotletów,
• mieszanek ziaren.

Można również rozdrobnić je w młynku i dodawać do potraw podobnie jak świeżo mielone siemię lniane.

Czy nasiona trzeba mielić?

Nie jest to bezwzględnie konieczne, ale rozdrobnienie ułatwia dostęp do wnętrza nasiona i wykorzystanie zawartych w nim składników. Twarda łupina może zostać niedokładnie pogryziona i przejść przez przewód pokarmowy w dużej części niezmieniona.

Najlepiej mielić niewielką porcję bezpośrednio przed spożyciem. Rozdrobnione nasiona zawierające tłuszcz są bardziej podatne na utlenianie, dlatego nie warto przygotowywać dużego zapasu na wiele tygodni.

Delikatnie prażone nasiona konopi

Nasiona można krótko podprażyć na suchej patelni, aż staną się bardziej aromatyczne i chrupiące. Należy stosować umiarkowaną temperaturę i nie dopuszczać do ich przypalenia.

Uprażone ziarna można wykorzystać jako posypkę do:

• sałatek,
• zup,
• pieczonych warzyw,
• makaronu,
• kanapek,
• wytrawnych past.

Domowy napój konopny

Nasiona można wykorzystać do przygotowania domowego napoju:

1. Około 50–70 g nasion namoczyć przez kilka godzin.
2. Odcedzić i dokładnie wypłukać.
3. Zblendować z około 500–700 ml świeżej wody.
4. Przecedzić przez gęste sitko, gazę lub woreczek do napojów roślinnych.
5. Przechowywać w lodówce i zużyć możliwie szybko.

Napój można doprawić wanilią, cynamonem lub niewielką ilością daktyli. Domowy napój nie jest odpowiednikiem mleka dla niemowląt ani pełnowartościowym zamiennikiem mleka w diecie małego dziecka.

Konopie siewne nie są marihuaną

Produkt zawiera nasiona dopuszczonej do uprawy konopi siewnej Cannabis sativa L. Nasiona spożywcze nie wykazują działania odurzającego i nie są źródłem CBD porównywalnym z olejkami lub ekstraktami wytwarzanymi z zielonych części rośliny.

Produkt należy traktować jak żywność – podobnie jak siemię lniane, sezam, słonecznik czy pestki dyni.

Sposób użycia

Spożywać całe, rozdrobnione, zmielone lub po krótkim podprażeniu. Dodawać do posiłków według indywidualnych potrzeb.

Przy pierwszym wprowadzeniu produktu do diety można rozpocząć od 1 łyżki dziennie. Ze względu na wysoką zawartość błonnika porcję należy zwiększać stopniowo i popijać odpowiednią ilością płynów.

Składniki

100% całe, niełuskane nasiona konopi siewnej (Cannabis sativa L.).

Wartość odżywcza

Dane dotyczą wariantu oznaczonego kodem EAN 5903263615699. allegro.pl

Informacja o alergenach

Produkt może zawierać orzechy ziemne, inne orzechy, gluten, soję i sezam.

Informację o alergenach należy każdorazowo porównać z oznaczeniem na opakowaniu aktualnej partii. Nasiona konopi naturalnie nie zawierają glutenu, ale ten produkt nie powinien być przedstawiany jako certyfikowany bezglutenowy.

Ważne informacje

Duża ilość niełuskanych nasion spożyta jednorazowo może powodować wzdęcia, uczucie pełności lub przyspieszenie pracy jelit. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny rozpoczynać od małych porcji i dokładnie rozdrabniać nasiona.

Przy zwężeniach przewodu pokarmowego, zaostrzeniu chorób jelit lub diecie wymagającej ograniczenia błonnika stosowanie całych nasion należy omówić z lekarzem albo dietetykiem.

Ze względu na zawartość błonnika najlepiej zachować około 1–2 godzin odstępu pomiędzy dużą porcją nasion a przyjmowanymi lekami doustnymi. Leki należy popijać wodą.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, światłem i źródłami ciepła.

Po zmieleniu przechowywać krótko w szczelnym pojemniku, najlepiej w lodówce.

Informacje o produkcie

Masa netto: 500 g
Rodzaj produktu: całe nasiona spożywcze
Postać: ziarno niełuskane
Skład: 100% nasion konopi siewnej
Nazwa botaniczna: Cannabis sativa L.
Produkt wegański: tak
Produkt wegetariański: tak
Marka: Pro Natura