Opis

Dla kogo są wafelki kakaowe Florbú?

Produkt może być dobrym wyborem dla osób, które:

ograniczają spożycie cukru dodanego,
lubią klasyczne wafelki z kakaowym kremem,
szukają alternatywy dla tradycyjnych słodyczy,
chcą mieć niewielki deser do kawy lub herbaty,
wybierają produkty słodzone maltitolem,
potrzebują poręcznej przekąski do pracy albo w podróży.

Wafelki nie są bezglutenowe ani niskokaloryczne. Nie należy również traktować ich jako produktu do spożywania bez ograniczeń przez osoby z cukrzycą.

Aż 72% kakaowego nadzienia

Wafelki składają się z cienkich, kruchych warstw przełożonych nadzieniem kakaowym, które stanowi 72% produktu. Dzięki wysokiemu udziałowi kremu wafle nie są suche, a kakaowy smak jest wyraźnie wyczuwalny.

Receptura zawiera 3,2% odtłuszczonego kakao w proszku. Jest to więc produkt kakaowy, a nie wafelek z czekoladą – w składzie nie znajduje się tabliczkowa czekolada ani polewa czekoladowa.

Bez dodatku cukru – co to oznacza?

Do produktu nie dodano cukru jako składnika słodzącego. Słodki smak uzyskano dzięki maltitolowi, czyli substancji słodzącej należącej do polioli.

Wafelki zawierają jednak 2,5 g cukrów w 100 g, pochodzących naturalnie z użytych składników. Prawidłowa nazwa produktu brzmi zatem „bez dodatku cukru”, a nie „bez cukrów”.

Czy nadają się dla osób z cukrzycą?

Zastąpienie cukru maltitolem pozwala ograniczyć ilość cukrów prostych, ale nie usuwa z produktu wszystkich węglowodanów. W 100 g wafelków znajduje się:

60 g węglowodanów,
20 g polioli,
2,5 g cukrów.

Maltitol wywołuje mniejszą odpowiedź glikemiczną niż sacharoza, ale nie jest całkowicie obojętny dla poziomu glukozy. Osoby z cukrzycą powinny uwzględnić wielkość porcji i sprawdzić własną reakcję glikemiczną.

Podawane przez dystrybutora przeliczniki to: 1 WW = 20 g produktu, 1 WBT = 39 g produktu. Nie oznacza to jednak braku wpływu wafelków na glikemię.

Maltitol – ważny dla wrażliwych jelit

Maltitol w większej ilości może powodować:

wzdęcia i gazy,
przelewanie w jelitach,
ból lub skurcze brzucha,
luźniejszy stolec,
efekt przeczyszczający.

Osoby z zespołem jelita drażliwego, nietolerancją polioli lub stosujące dietę low FODMAP powinny zachować szczególną ostrożność. Tolerancja maltitolu jest indywidualna, dlatego najlepiej rozpocząć od niewielkiej porcji.

Składniki

Mąka pszenna, tłuszcz palmowy, substancja słodząca: maltitol, odtłuszczone kakao w proszku 3,2%, mąka ryżowa, błonnik roślinny, aromaty, substancje spulchniające: węglany magnezu, wodorowęglan sodu i węglan wapnia, barwnik: karoteny.

Skład może zostać zmieniony przez producenta. Przed spożyciem należy porównać go z etykietą aktualnego opakowania.

Alergeny

Produkt zawiera pszenicę i gluten.

Może zawierać mleko oraz orzechy. Nie jest odpowiedni dla osób z celiakią.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza	w 100 g	w porcji 30 g
Wartość energetyczna	2014 kJ / 483 kcal	604 kJ / 145 kcal
Tłuszcz	27 g	8,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	13 g	3,9 g
Węglowodany	60 g	18 g
– w tym cukry	2,5 g	0,75 g
– w tym poliole	20 g	6 g
Błonnik	4,3 g	1,3 g
Białko	5,9 g	1,8 g
Sól	0,12 g	0,04 g

Wartości dla porcji 30 g zostały obliczone na podstawie danych podanych dla 100 g produktu.

Ważna uwaga dotycząca etykiety

W starszych ofertach można znaleźć wartości 473 kcal, 1 g cukrów i 4,6 g błonnika w 100 g. Aktualne polskie karty produktu podają 483 kcal, 2,5 g cukrów i 4,3 g błonnika. Do sklepu najlepiej przepisać tabelę z fizycznego opakowania aktualnej dostawy.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, aby wafelki zachowały chrupkość.

Informacje o produkcie

Masa netto: 150 g
Rodzaj produktu: wafelki z nadzieniem kakaowym
Zawartość nadzienia: 72%
Zawartość kakao: 3,2%
Substancja słodząca: maltitol
Marka: Florbú
Producent: La Flor Burgalesa S.L.
Adres producenta: C/ López Bravo 37, 09001 Burgos, Hiszpania
Kraj produkcji: Hiszpania