Opis

Dla kogo są wafelki Florbú?

Wafelki mogą być dobrym wyborem dla osób, które:

ograniczają spożycie cukru dodanego,
szukają alternatywy dla tradycyjnych słodkich wafelków,
lubią cytrynowe kremy i lekko kwaskowe desery,
potrzebują słodkiej przekąski do kawy albo herbaty,
chcą mieć coś słodkiego w pracy lub w podróży,
preferują słodycze zawierające ksylitol i maltitol.

Produkt nie jest bezglutenowy, bezmleczny ani wegański. Nie jest również produktem niskokalorycznym.

Chrupiący wafelek i cytrynowe nadzienie

Wafelki składają się z delikatnych, kruchych warstw przełożonych kremowym nadzieniem o smaku cytrynowym. Połączenie słodyczy z lekką kwaskowością sprawia, że produkt jest mniej mdły niż klasyczne wafelki waniliowe lub śmietankowe.

W składzie znajduje się 0,76% soku z cytryny w proszku, otrzymywanego z zagęszczonego soku cytrynowego i maltodekstryny. Cytrynowy charakter produktu wzmacniają aromaty oraz kwas winowy.

Bez dodatku cukru – co to oznacza?

Do produktu nie dodano cukru jako składnika słodzącego. Jego miejsce zajmują dwa poliole:

maltitol,
ksylitol.

Wafelki zawierają jednak niewielką ilość cukrów naturalnie występujących w użytych składnikach – 0,6 g w 100 g. Prawidłowym określeniem produktu jest więc „bez dodatku cukru”, a nie „całkowicie bez cukrów”.

Czy wafelki są odpowiednie dla diabetyków?

Brak dodatku cukru może ułatwiać ograniczenie cukrów prostych, ale nie oznacza, że wafelki można spożywać bez uwzględnienia ich w diecie. Produkt dostarcza 67 g węglowodanów w 100 g, w tym około 46 g polioli.

Maltitol ma niższą odpowiedź glikemiczną niż cukier, lecz nie jest metabolicznie obojętny. Osoby z cukrzycą lub insulinoopornością powinny zwracać uwagę na porcję produktu i indywidualną odpowiedź glikemiczną.

Nie warto więc reklamować wafelków jako produktu „dla diabetyków bez ograniczeń”. Jest to przede wszystkim słodycz bez dodatku cukru.

Słodka przekąska – nie produkt dietetyczny

Wafelki Florbú dostarczają około 450 kcal w 100 g. Brak dodatku cukru nie oznacza niskiej kaloryczności, ponieważ produkt zawiera 27 g tłuszczu w 100 g.

Całe opakowanie 150 g to około 675 kcal. Najlepiej potraktować wafelki jako deser i odmierzyć niewielką porcję, zamiast jeść bezpośrednio z opakowania.

Maltitol i ksylitol – ważna informacja

Poliole mogą być gorzej tolerowane przez osoby z wrażliwym przewodem pokarmowym. Spożycie większej ilości wafelków może powodować:

wzdęcia,
gazy,
przelewanie w jelitach,
skurcze brzucha,
luźniejszy stolec lub efekt przeczyszczający.

Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z zespołem jelita drażliwego, nadwrażliwością na poliole lub stosujące dietę o ograniczonej zawartości FODMAP.

Propozycja podania

Wafelki najlepiej smakują jako dodatek do:

kawy,
herbaty czarnej lub owocowej,
lemoniady bez cukru,
jogurtu naturalnego,
świeżych owoców,
lodów i deserów na zimno.

Można zabrać je również do pracy, na wycieczkę albo w dłuższą podróż.

Składniki

Substancje słodzące: maltitol i ksylitol, mąka pszenna, roślinny tłuszcz palmowy, sok z cytryny w proszku 0,76% (zagęszczony sok z cytryny, maltodekstryna), odtłuszczone mleko w proszku, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu i wodorowęglan sodu, aromaty, sól, regulator kwasowości: kwas winowy, barwnik: karoteny.

Skład może zostać zmieniony przez producenta. Przed spożyciem należy porównać go z etykietą aktualnego opakowania.

Alergeny

Produkt zawiera:

pszenicę i gluten,
mleko.

Może zawierać orzechy. Informację o pozostałych możliwych alergenach należy każdorazowo sprawdzić na opakowaniu.

Pomimo pojawiających się w niektórych ofertach oznaczeń „wegańskie”, produkt zawiera odtłuszczone mleko w proszku, dlatego nie jest odpowiedni dla wegan.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza	w 100 g	w porcji 30 g
Wartość energetyczna	1870 kJ / 450 kcal	561 kJ / 135 kcal
Tłuszcz	27 g	8,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	13 g	3,9 g
Węglowodany	67 g	20,1 g
– w tym cukry	0,6 g	0,2 g
– w tym poliole	46 g	13,8 g
Błonnik	0,6 g	0,2 g
Białko	2,9 g	0,9 g
Sól	0,13 g	0,04 g

Wartości dla porcji 30 g zostały obliczone na podstawie danych producenta podanych dla 100 g.

Ważne informacje

Produkt zawiera substancje słodzące. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Ksylitol jest silnie toksyczny dla psów. Wafelki należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla zwierząt i nie podawać ich psu nawet w niewielkiej ilości.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła oraz źródeł ciepła. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, aby wafelki nie utraciły chrupkości.

Informacje o produkcie

Masa netto: 150 g
Rodzaj produktu: wafelki z nadzieniem o smaku cytrynowym
Substancje słodzące: maltitol i ksylitol
Marka: Florbú
Producent: La Flor Burgalesa S.L.
Kraj produkcji: Hiszpania