Agrisicilia Dżem Ekstra z Czarnej Morwy – 50% Owoców, 340 g

Opis

Jak smakuje czarna morwa?

Dojrzałe owoce morwy czarnej przypominają wyglądem wydłużone jeżyny. Mają soczysty, głęboki smak z nutami owoców leśnych, winogron i delikatnej kwaskowości.

Dżem Agrisicilia jest:

• słodki, ale wyrazisty,
• lekko kwaskowy,
• subtelnie winny,
• aromatyczny,
• bardziej złożony w smaku niż klasyczny dżem truskawkowy lub malinowy.

To dobry wybór dla osób, które lubią tradycyjne przetwory owocowe, ale szukają mniej oczywistego smaku.

50% owoców czarnej morwy

Do przygotowania 100 g dżemu wykorzystano 50 g czarnej morwy. Owoce stanowią pierwszy składnik produktu.

Pozostałą część receptury tworzą cukier, woda, pektyna i kwas cytrynowy. Produkt nie zawiera syropu glukozowo-fruktozowego, sztucznych barwników ani chemicznych substancji konserwujących.

Określenie „dżem ekstra” nie oznacza produktu bez cukru. Cukier odpowiada za słodycz, konsystencję oraz naturalne utrwalenie przetworu.

Do czego wykorzystać dżem z czarnej morwy?

Dżem Agrisicilia doskonale sprawdzi się jako dodatek do:

• świeżego pieczywa i tostów,
• rogalików i bułeczek maślanych,
• naleśników, gofrów i placuszków,
• owsianki i jaglanki,
• jogurtu naturalnego,
• sernika i innych deserów,
• lodów waniliowych,
• deski serów,
• serów pleśniowych i dojrzewających,
• pieczonej kaczki,
• pasztetów i dziczyzny,
• sosów owocowych do mięsa.

Szczególnie ciekawe połączenie tworzy z kozim serem, gorgonzolą, camembertem lub dojrzałym pecorino. Niewielka ilość dżemu może również wzbogacić sos do pieczonego mięsa.

Pomysł na szybkie podanie

Na kromce chrupiącego pieczywa rozsmarować miękki ser kozi albo ricottę. Dodać łyżeczkę dżemu z czarnej morwy, kilka orzechów włoskich i odrobinę świeżo mielonego pieprzu.

Dżem można również wymieszać z octem balsamicznym i niewielką ilością oliwy, tworząc owocowy sos do sera, sałatki lub pieczonego mięsa.

Składniki

Morwy czarne 50%, cukier, woda, substancja żelująca: pektyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Produkt nie jest oznaczony jako dżem bez dodatku cukru. Nie należy również automatycznie określać go jako BIO, ponieważ aktualna wersja o kodzie EAN 8017139103238 nie ma w udostępnionej specyfikacji potwierdzenia certyfikatu ekologicznego.

Skład i zawartość owoców dotyczą aktualnego wariantu 340 g. Bioshi

Wartość odżywcza

Porcja 20 g odpowiada mniej więcej jednej pełnej łyżce dżemu.

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła oraz źródeł ciepła.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 14 dni. Do nakładania używać czystej i suchej łyżeczki.

Informacje o produkcie

Masa netto: 340 g
Zawartość owoców: 50%
Rodzaj produktu: dżem ekstra
Główny składnik: czarna morwa
Substancja żelująca: pektyna
Kraj produkcji: Włochy
Marka: Agrisicilia
Producent: Agrisicilia S.p.A.