LEBENSBAUM Kurkuma Mielona BIO 50 g

Opis

Aromatyczna przyprawa o szerokim zastosowaniu

Kurkuma od ponad 4000 lat zajmuje ważne miejsce w kuchni azjatyckiej. Jej delikatnie korzenny smak doskonale komponuje się z:

• curry,
• daniami z ryżu i kasz,
• zupami i kremami warzywnymi,
• sosami i gulaszami,
• potrawami z roślin strączkowych,
• koktajlami i złotym mlekiem.

100% ekologiczny skład

Produkt zawiera wyłącznie:

• 100% ekologiczną kurkumę mieloną (Curcuma longa).

Bez dodatku soli, konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych barwników.

 Ciekawostka – kurkumina najlepiej wchłania się z dodatkiem tłuszczu i pieprzu

Najważniejszym związkiem aktywnym kurkumy jest kurkumina, która naturalnie słabo rozpuszcza się w wodzie. Badania pokazują, że jej przyswajalność może wzrosnąć po spożyciu z tłuszczem oraz piperyną – naturalnym składnikiem czarnego pieprzu. Dlatego w wielu tradycyjnych przepisach kurkumę łączy się właśnie z pieprzem i olejem lub mlekiem.

Sposób użycia

Dodawać do potraw według własnych preferencji.

Świetnie sprawdzi się jako przyprawa do dań wytrawnych, marynat, zup, sosów, napojów oraz domowych mieszanek przyprawowych.

Składniki:

• 100% ekologiczna kurkuma mielona*.

*produkt rolnictwa ekologicznego.

Masa netto: 50 g.

Informacja alergenna: produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy i selera.

⚠️ Ważne informacje

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Produkt naturalny – barwa i aromat mogą nieznacznie różnić się między partiami.