14,99 zł
W porównaniu z popularnym cynamonem kasja, odmiana cejlońska:
✔ ma łagodniejszy, bardziej subtelny smak
✔ charakteryzuje się niższą zawartością kumaryny
✔ jest ceniona w kuchni i zielarstwie
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemCynamon cejloński zawiera naturalne olejki eteryczne (m.in. aldehyd cynamonowy), które odpowiadają za jego intensywny aromat.
W praktyce kulinarnej i zielarskiej stosowany jest:
jako przyprawa do deserów i napojów,
jako składnik mieszanek przyprawowych,
jako dodatek do naparów i owsianki.
do kawy i herbaty
do wypieków
do owsianki i kasz
do dań orientalnych
jako składnik mieszanek typu „pumpkin spice”
💡 Wskazówka Sofora: jeśli stosujesz cynamon regularnie w większych ilościach, warto wybierać odmianę cejlońską ze względu na niższą zawartość kumaryny.
100% cynamon cejloński (Cinnamomum verum)
Spożywać w umiarkowanych ilościach.
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed wilgocią i światłem.
100 g