TARGROCH Mąka z ciecierzycy 1 kg - Sofora

Opis

Bogactwo białka roślinnego i błonnika

Mąka z ciecierzycy to doskonały wybór dla osób poszukujących wartościowych produktów roślinnych. Dzięki wysokiej zawartości białka wspiera urozmaiconą dietę, a obecny w niej błonnik pomaga zwiększyć sytość posiłków i wzbogaca codzienny jadłospis. Produkt jest chętnie wybierany przez wegan, wegetarian oraz osoby ograniczające spożycie glutenu.

Uniwersalne zastosowanie w kuchni

Mąka z ciecierzycy doskonale nadaje się do przygotowania:

  • naleśników i placków,
  • pieczywa i wypieków bezglutenowych,
  • kotletów oraz burgerów warzywnych,
  • falafeli,
  • pakory i innych dań kuchni indyjskiej,
  • sosów, zup i gulaszy jako naturalny zagęstnik,
  • panierki do warzyw i tofu.

💡 Ciekawostka

W Indiach mąka z ciecierzycy znana jest pod nazwą besan i od wieków stanowi podstawę wielu tradycyjnych potraw. Wykorzystuje się ją nie tylko do przygotowywania wytrawnych dań, ale również deserów oraz przekąsek. Dzięki swoim właściwościom wiążącym często zastępuje jajka w przepisach roślinnych.

Sposób użycia

Mąkę z ciecierzycy można stosować samodzielnie lub mieszać z innymi mąkami. Doskonale sprawdza się do wypieków, naleśników, placków, kotletów roślinnych, jako zagęstnik do zup i sosów oraz do przygotowywania tradycyjnych dań kuchni orientalnej.

Wartość odżywcza w 100 g

SkładnikIlość
Wartość energetyczna1582 kJ / 378 kcal
Tłuszcz6,04 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6 g
Węglowodany62,95 g
– w tym cukry10,7 g
Błonnik12,2 g
Białko20,47 g
Sól0,06 g

Składniki: 100% mąka z ziaren ciecierzycy.

Kraj pochodzenia: Turcja.

Masa netto: 1 kg.

Dla kogo?

Produkt polecany jest:

  • osobom stosującym dietę bezglutenową,
  • weganom i wegetarianom,
  • osobom aktywnym fizycznie,
  • osobom poszukującym produktów bogatych w białko roślinne,
  • wszystkim miłośnikom zdrowej i różnorodnej kuchni.
⚠️ Ważne informacje

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. W zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, sezam, migdały oraz różne orzechy, dlatego nie można całkowicie wykluczyć ich śladowej obecności.

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.