139,00 zł
Opis produktu:
MOYA Matcha Kulinarna to japońska zielona herbata w proszku pozyskiwana z drugich i trzecich zbiorów liści krzewu herbacianego. W odróżnieniu od matchy ceremonialnej i tradycyjnej, kulinarna ma bardziej wyrazisty, roślinny smak z delikatną goryczką, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako składnik różnorodnych potraw i napojów.
Sposób pozyskiwania:
Liście użyte do produkcji matchy kulinarnej są nieco starsze, mają intensywniejszy profil smakowy.
Proces mielenia na kamiennych żarnach gwarantuje zachowanie pełni wartości odżywczych i drobnoziarnistej konsystencji.
Idealna do zastosowań kuchennych – od wypieków, przez lody, aż po latte i koktajle.
Korzyści ze stosowania:
Źródło katechin, szczególnie EGCG, o silnym działaniu antyoksydacyjnym.
Naturalna kofeina połączona z L-teaniną zapewnia łagodną, stabilną energię i koncentrację.
Wspiera naturalny metabolizm i równowagę organizmu.
Nadaje potrawom piękny, zielony kolor i wyjątkowy smak.
Zastosowanie kulinarne:
✔ Matcha latte i smoothie
✔ Ciasta, muffiny, naleśniki
✔ Lody, kremy i desery
✔ Dodatki do musli i owsianki
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiem100% sproszkowana zielona herbata matcha (Camellia sinensis) z Japonii.
250 g (hermetyczny doypack, chroniący przed utratą aromatu i wilgocią).
| Cecha | Matcha Tradycyjna | Matcha Codzienna |
|---|---|---|
| Zbiory | Pierwsze i drugie – najmłodsze listki | Drugie i trzecie – starsze liście |
| Część rośliny | Delikatne wierzchołki krzewu | Grubsze liście + czasem łodyżki |
| Uprawa | Dłuższe zacienianie (ok. 3 tygodni) – więcej chlorofilu i L-teaniny | Krótsze zacienianie – mniej aminokwasów |
| Mielenie | Kamienne żarna granitowe, bardzo drobny proszek | Także mielona drobno, ale struktura mniej aksamitna |
| Smak | Łagodny, kremowy, umami, z nutą słodyczy | Intensywnie roślinny, z lekką goryczką |
| Zastosowanie | Picie w czystej postaci, ceremonie, medytacja | Smoothie, latte, desery, codzienne mieszanki |
| Dla kogo? | Dla osób ceniących smak i rytuał | Dla osób szukających energii w kuchni i napojach |
Przechowywanie:
Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Informacje dodatkowe:
Informacje zawarte w opisie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie. Przed rozpoczęciem regularnej suplementacji lub spożywania większych ilości skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
ℹ️ Informacje zawarte w opisie mają charakter edukacyjny i informacyjny. Produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie. W przypadku problemów zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.