TRAPA Czekolada ciemna 80% kakao – bez dodatku cukru i bez glutenu, 80 g - Sofora

Opis

Bez dodatku cukru – co to rzeczywiście oznacza?

Czekolada nie zawiera dodanego cukru, ale nie jest produktem całkowicie pozbawionym cukrów. Zawiera ich niewielką ilość naturalnie występującą w użytych składnikach – 1,1 g na 100 g produktu.

Za słodki smak odpowiada maltitol, czyli alkohol wielowodorotlenowy należący do polioli. Ma on mniejszy wpływ na poziom glukozy niż zwykły cukier, ale nie jest metabolicznie obojętny. Dlatego czekolady nie należy przedstawiać jako produktu, który można spożywać bez ograniczeń przy cukrzycy lub insulinooporności.

Produkt zawiera 20 g polioli w 100 g, czyli około 16 g maltitolu w całej tabliczce. U osób wrażliwych taka ilość może powodować wzdęcia, gazy, przelewanie w jelitach lub biegunkę. Najlepiej rozpocząć od 1–2 kostek i ocenić indywidualną tolerancję.

80% kakao – intensywny smak bez nadmiernej słodyczy

Pierwszym składnikiem czekolady jest miazga kakaowa. Recepturę uzupełniają odtłuszczone kakao i tłuszcz kakaowy, dzięki czemu tabliczka zachowuje charakterystyczną konsystencję prawdziwej ciemnej czekolady.

To dobry wybór dla osób, które:

  • preferują gorzkie i wytrawne czekolady,
  • ograniczają cukier dodany,
  • stosują dietę bezglutenową,
  • szukają czekolady bez oleju palmowego,
  • potrzebują niewielkiej, intensywnie kakaowej przekąski.

Czekolada nadal jest produktem wysokoenergetycznym – brak dodatku cukru nie oznacza niskiej kaloryczności.

Składniki

Miazga kakaowa, substancja słodząca: maltitol, odtłuszczone kakao w proszku, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, aromat.

Masa kakaowa: minimum 80%.
Zawiera substancję słodzącą. Zawiera naturalnie występujące cukry. Produkt bezglutenowy.

Wartość odżywcza

Wartość odżywczaW 100 gW tabliczce 80 g
Wartość energetyczna2125 kJ / 514 kcal1700 kJ / 411 kcal
Tłuszcz43 g34,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone27 g21,6 g
Węglowodany26 g20,8 g
w tym cukry1,1 g0,9 g
w tym poliole20 g16 g
Białko10 g8 g
Sól0,06 g0,05 g

Alergeny i ważne informacje

Zawiera soję. Może zawierać mleko i orzechy.

Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający. Osoby z zespołem jelita drażliwego, wrażliwością na poliole lub stosujące dietę low FODMAP powinny zachować szczególną ostrożność.

Produkt spożywczy, nie suplement diety. Osoby z cukrzycą powinny uwzględnić zawarte w nim węglowodany i poliole w swoim planie żywieniowym.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od intensywnych zapachów oraz bezpośredniego działania promieni słonecznych. Zalecana temperatura przechowywania: 14–21°C.

Masa netto: 80 g
Kraj produkcji: Hiszpania

Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.