Opis

Polska kawa alternatywna bez kofeiny

Napój z prażonego korzenia mniszka stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznej kawy, szczególnie dla osób ograniczających kofeinę lub unikających jej w godzinach popołudniowych.

Nie jest to jednak kawa bezkofeinowa otrzymywana z ziaren kawowca. Jej smak wynika wyłącznie z palenia korzenia mniszka i ma bardziej ziołowy, korzenny oraz lekko orzechowy charakter.

Jak smakuje kawa Polski Mniszek?

Profil napoju może zmieniać się w zależności od wybranej metody parzenia:

gorycz: delikatna,
kwasowość: niewielka,
słodycz: umiarkowana,
dominująca nuta: palony korzeń i orzech,
intensywność: łagodna do średniej.

Dobrze komponuje się z mlekiem, napojem owsianym lub migdałowym, a także z cynamonem, kardamonem i wanilią.

Sposób przygotowania

Jedną czubatą łyżeczkę kawy – około 6 g – zalać 100 ml gorącej wody o temperaturze 90–95°C. Pozostawić do zaparzenia, a następnie przecedzić.

Produkt można przygotować również za pomocą:

ekspresu przelewowego,
dripa,
French Pressu,
Chemexu,
tradycyjnej „zalewajki”.

Nie jest zalecany do automatycznych ekspresów ciśnieniowych. Moc napoju można dopasować, zwiększając ilość wody do około 150–200 ml.

Składniki

Prażony i mielony korzeń mniszka lekarskiego – 100%.

Produkt nie zawiera cukru dodanego. Cukry wskazane w tabeli wartości odżywczej występują naturalnie w korzeniu mniszka.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza	w 100 g	w porcji 6 g
Wartość energetyczna	1383 kJ / 329 kcal	około 83 kJ / 20 kcal
Tłuszcz	1,4 g	poniżej 0,1 g
Węglowodany	57,3 g	3,43 g
– w tym cukry	45,86 g	2,75 g
Białko	9,75 g	poniżej 0,6 g
Sól	0,01 g	poniżej 0,01 g

Wartości odnoszą się do suchego produktu. W gotowym naparze pozostaje tylko część składników znajdujących się w odmierzonej porcji korzenia.

Korzeń mniszka – bez przesadzonych obietnic

Korzeń mniszka lekarskiego jest tradycyjnym surowcem zielarskim i składnikiem napojów kawopodobnych. Zawiera naturalne związki gorzkie i składniki błonnika.

Kawa pozostaje jednak produktem spożywczym – nie jest preparatem leczniczym i nie należy obiecywać, że „odtruwa organizm”, leczy wątrobę, obniża glukozę albo zastępuje terapię chorób układu pokarmowego.

Dla kogo?

Kawa Polski Mniszek może być dobrym wyborem dla:

osób ograniczających kofeinę,
osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnej kawy,
miłośników ziołowych i palonych aromatów,
osób stosujących dietę wegańską,
osób chcących pić kawę również wieczorem,
klientów wybierających produkty wytwarzane z polskich surowców.

Ważne informacje

Osoby uczulone na rośliny z rodziny astrowatych, takie jak rumianek, nagietek lub arnika, powinny zachować ostrożność. W przypadku kamicy żółciowej, niedrożności dróg żółciowych albo chorób pęcherzyka żółciowego regularne spożywanie naparu warto skonsultować z lekarzem.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Masa netto: 150 g
Kraj produkcji: Polska
Producent: Coffegan Sp. z o.o., Siedlce