Opis

Dlaczego warto?

✔ 100% mąka z pszenicy płaskurka BIO
✔ pradawne zboże – mniej przetworzone genetycznie
✔ delikatnie orzechowy, naturalny smak
✔ suszony w niskiej temperaturze – lepsza jakość
✔ sprężysta konsystencja po ugotowaniu
✔ produkt ekologiczny

Płaskurka – czym się wyróżnia?

Płaskurka to jedna z najstarszych odmian pszenicy:

• mniej zmodyfikowana niż nowoczesne zboża
• naturalnie bogatsza w składniki mineralne
• ma niższy stopień przetworzenia

👉 dlatego często wybierana przez osoby szukające bardziej „pierwotnej” żywności

Smak i struktura:

Makaron z płaskurki:

• ma subtelny, lekko orzechowy smak
• jest bardziej „treściwy” niż zwykły makaron
• zachowuje sprężystość po ugotowaniu

👉 dobrze „trzyma” sos i nie rozgotowuje się łatwo

Zastosowanie:

• do sosów warzywnych i klasycznych
• do dań z oliwą i ziołami
• do makaronów premium (kuchnia włoska / slow food)
• do sałatek makaronowych

Sposób przygotowania:

Gotować ok. 5–6 minut w osolonej wodzie (1 L wody na 100 g makaronu).

🧾 Skład

100% ekologiczna mąka z pszenicy płaskurka

📦 Masa netto:250 g

⚠️ Informacje

• Produkt zawiera gluten (pszenica)
• Produkt wegański
• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

🧠 Ciekawostka

Nie każdy makaron „BIO” oznacza to samo – tutaj różnica wynika z użycia pradawnego zboża (płaskurki), które daje bardziej naturalny smak i inną strukturę niż klasyczna pszenica.