TARGROCH Quinoa czerwona – komosa ryżowa 500g
15,90 zł
🌾 TARGROCH Quinoa czerwona (komosa ryżowa) – naturalne źródło białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych.
Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i sprężystą strukturą po ugotowaniu.
Sprawdza się w sałatkach, daniach obiadowych i kuchni roślinnej.
Produkt naturalnie bezglutenowy.
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemOpis
🌱 Quinoa (Chenopodium quinoa) to pseudozboże, które w kuchni pełni rolę alternatywy dla ryżu i kasz.
Odmiana czerwona:
zachowuje zwartą, sprężystą konsystencję,
dobrze sprawdza się w sałatkach i bowlach,
nie rozpada się tak łatwo jak quinoa biała.
✔ Dla kogo?
osoby na diecie roślinnej i bezmięsnej,
osoby szukające alternatywy dla klasycznych kasz,
osoby ograniczające gluten (produkt naturalnie bezglutenowy – warto sprawdzić informację o ewentualnych śladowych ilościach na etykiecie).
Wartość odżywcza:
Quinoa ceniona jest za:
pełnowartościowe białko roślinne (zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne),
błonnik pokarmowy,
magnez, żelazo i cynk,
naturalne przeciwutleniacze (m.in. flawonoidy).
Dzięki zawartości białka i błonnika może sprzyjać uczuciu sytości oraz stabilniejszej odpowiedzi glikemicznej po posiłku.
100% komosa ryżowa.
W 100 g, w porcji dziennej 50 g, % RWS* w 50 g:
- Wartość energetyczna 1540 kJ / 368 kcal, 770 kJ / 184 kcal, 9%
- Tłuszcz 6,07 g, 3,035 g, 4%
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,706 g, 0,353 g, 2%
- Węglowodany 64,16 g, 32,08 g, 12%
- w tym cukry 0,1 g, 0,05 g, <1%
- Błonnik 7 g, 3,5 g, –
- Białko 14,12 g, 7,06 g, 14%
- Sól** 0,012 g, 0,006 g, <1%
Witaminy i składniki mineralne w 100 g, % RWS* w 100 g, w porcji 50 g:
- Tiamina ( Wit. B1) 0,360 mg, 33%,180 mg
- Ryboflawina (Wit. B2) 0,318 mg, 23%, 0,159 mg
- Witamina B6 0,487 mg, 35%, 0,244 mg
- Niacyna 1,520 mg, 9%, 0,760 mg
- Magnez 197 mg, 53%, 98,5 mg
- Fosfor 457 mg, 66%, 228,5 mg
- Cynk 3,1 mg, 31%, 1,55 mg
* RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
** Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
🍽️ Sposób przygotowania
Przed gotowaniem dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą (usunięcie naturalnych saponin).
Gotować w proporcji około 1:2 (quinoa:woda) przez 12–15 minut.
Odstawić pod przykryciem na kilka minut przed podaniem.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte opakowanie.
Chronić przed wilgocią.
⚠️ Informacje dodatkowe
Produkt naturalnie bezglutenowy, jednak osoby z celiakią powinny sprawdzić oznaczenia dotyczące śladowych ilości glutenu.
Spożywać w ramach zróżnicowanej diety.
