15,50 zł
Amarantus (Amaranthus caudatus), znany także jako szarłat, to jedno z najstarszych i najbardziej odżywczych ziaren świata — uprawiane już przez Azteków i Inków.
W wersji popping (ekspandowanej) marki Targroch ziarna są delikatnie podgrzewane, dzięki czemu stają się lekkie, chrupiące i łatwostrawne — idealne jako dodatek do jogurtu, owsianki, smoothie czy sałatek.
To naturalne źródło białka, żelaza, magnezu, błonnika i skwalenu, które wspierają odporność, regenerację i metabolizm.
Na stanie
Skonsultuj z dietetykiemAmarantus zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, w tym wyjątkowo dużo lizyny – rzadkiej w zbożach.
Dzięki temu wspiera regenerację mięśni, produkcję kolagenu i odporność.
Ziarna są bogate w skwalen, naturalny związek lipidowy, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i wspiera zdrowie skóry oraz serca (J. Nutr. Biochem, 2015).
Saponiny wykazują działanie immunomodulujące i przeciwzapalne.
Naturalny magnez wspiera układ nerwowy i mięśniowy, a błonnik reguluje poziom cukru i lipidów we krwi.
To doskonały wybór dla osób aktywnych, wegetarian i tych z problemami glikemii.
Odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią.
Popping – ekspandowane nasiona amarantusa 100%
| Wartości odżywcze w 100g | |||
|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza produktu | W 100g | W porcji 50g | %RWS* w 50g |
| Wartość energetyczna | 1622 kJ / 385 kcal | 811 kJ / 193 kcal | 10 % |
| Tłuszcz -w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,5 g 1,8 g | 3,75 g 0,9 g | 5 % 5 % |
| Węglowodany -w tym cukry | 57,5 g 2,2 g | 28,75 g 1,1 g | 11 % 1 % |
| Błonnik | 14 g | 7 g | – |
| Białko | 15 g | 7,5 g | 15 % |
| Sód | < 0,001 g | 0,0005 g | < 1 % |
| Witaminy i składniki mineralne | W 100 g | %RWS* w 100 g | W porcji 50 g |
| Magnez | 285 mg | 76 % | 143 mg |
| Żelazo | 7,1 mg | 51 % | 3,6 mg |
| Witamina B2 | 2,1 mg | 150 % | 1,1 mg |
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Przede wszystkim ekspandowane nasiona amarantusa znakomicie sprawdzają się jako samodzielna przekąska. Zwolennicy wyrazistych smaków mogą jednak nie być usatysfakcjonowani taką formą podania, ze względu na neutralny smak. Ponadto postać drobnych kuleczek nie sprzyja podjadaniu ich wprost z opakowania. Znacznie lepszym pomysłem jest dodanie poppingu do śniadania na słodko – owsianki, jaglanki, jogurtu czy muesli – lub zagęszczenie nim mleka z miodem czy słodkim syropem, na kształt błyskawicznego puddingu. Amarantus ekspandowany może też być stosowany do dań wytrawnych, np. jako znacznie zdrowsza panierka, dodatek do wypieków lub zagęstnik zup i sosów.
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt spożywczy.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięty, z dala od światła.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu lub soi.
🩺 Informacja:
Opis ma charakter edukacyjny. Nie stanowi porady medycznej ani diagnozy.