Opis

Kwiatowy smak lawendy w nowoczesnym wydaniu

Lawenda kojarzy się przede wszystkim z charakterystycznym zapachem, ale odpowiednio skomponowany syrop pozwala wykorzystać ją również w kuchni. Höllinger łączy ekstrakt z ekologicznych kwiatów lawendy z naturalnym aromatem i kwasem cytrynowym.

Dzięki temu syrop ma:

słodki, kwiatowy smak,
wyraźny aromat lawendy,
lekką cytrusową świeżość,
delikatnie ziemiste wykończenie,
efektowną barwę podkreśloną czarną marchwią.

To ciekawa alternatywa dla klasycznych syropów malinowych, cytrynowych lub z kwiatów czarnego bzu.

Domowa lemoniada lawendowa

Najprostszy sposób wykorzystania syropu to połączenie go z dobrze schłodzoną wodą gazowaną albo niegazowaną. Do napoju warto dodać cytrynę, limonkę, świeżą miętę lub kilka kostek lodu.

Przykładowa porcja:

25 ml syropu lawendowego,
225 ml wody,
kostki lodu,
plasterek cytryny,
świeża mięta.

Powstaje lekki, kwiatowy napój, który efektownie prezentuje się podczas przyjęć, spotkań w ogrodzie i rodzinnych uroczystości.

Do prosecco, toniku i koktajli

Lawendowy profil smakowy szczególnie dobrze łączy się z napojami musującymi. Niewielka ilość syropu może nadać prosecco, winu musującemu lub bezalkoholowemu odpowiednikowi elegancką, kwiatową nutę.

Syrop sprawdzi się w:

prosecco i winie musującym,
toniku z lodem i cytryną,
bezalkoholowym ginie z tonikiem,
lemoniadzie cytrynowo-lawendowej,
mrożonej herbacie,
koktajlach typu spritz,
mocktailach na specjalne okazje.

Ze względu na skoncentrowany smak najlepiej rozpocząć od niewielkiej ilości i stopniowo dopasować intensywność napoju.

Syrop lawendowy do deserów

Höllinger BIO można wykorzystać również jako aromatyczny dodatek do:

panna cotty,
lodów i sorbetów,
serników na zimno,
tiramisu,
jogurtu naturalnego,
owsianki i puddingu chia,
kremów do ciast,
lukru,
naleśników i gofrów,
deserów z białą czekoladą,
ryżu na mleku.

Lawenda dobrze komponuje się między innymi z cytryną, wanilią, malinami, jagodami, gruszką, brzoskwinią oraz białą czekoladą.

Produkt spożywczy, a nie preparat uspokajający

Lawenda jest tradycyjnie kojarzona z odpoczynkiem i spokojem, jednak Höllinger BIO jest przede wszystkim syropem spożywczym. Nie należy przedstawiać go jako preparatu łagodzącego stres, ułatwiającego zasypianie ani leczącego bezsenność.

Jego największymi zaletami są oryginalny smak, szerokie zastosowanie kulinarne oraz możliwość szybkiego przygotowania efektownych napojów.

Sposób przygotowania

Syrop rozcieńczyć z wodą w proporcji:

1 część syropu + 9 części wody

Przykładowo:

25 ml syropu + 225 ml wody,
50 ml syropu + 450 ml wody,
100 ml syropu + 900 ml wody.

Z butelki o pojemności 500 ml można przygotować około 5 litrów napoju. Proporcję można zmienić zależnie od oczekiwanej słodyczy i intensywności lawendowego aromatu.

Przed użyciem delikatnie wstrząsnąć.

Składniki

Cukier*, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat lawendowy, ekstrakt z kwiatów lawendy*, koncentrat soku z czarnej marchwi*.

*certyfikowane składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego.

Produkt pasteryzowany.

Syrop zawiera dodany cukier i nie może być oznaczany jako produkt „bez dodatku cukru”. Koncentrat z czarnej marchwi wykorzystano przede wszystkim do nadania atrakcyjnej barwy.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza	W 100 ml syropu	W 100 ml napoju 1:9
Wartość energetyczna	1329 kJ / 313 kcal	ok. 133 kJ / 31 kcal
Tłuszcz	<0,5 g	<0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	<0,1 g	<0,1 g
Węglowodany	75 g	ok. 7,5 g
w tym cukry	75 g	ok. 7,5 g
Białko	<0,5 g	<0,1 g
Sól	<0,01 g	<0,01 g

Wartości gotowego napoju są orientacyjne i zostały obliczone dla proporcji 1:9.

Informacje o alergenach

Zgodnie z aktualnym składem produkt nie zawiera składników wymagających oznaczenia jako alergeny.

Osoby z alergią lub nietolerancją powinny przed użyciem sprawdzić skład umieszczony na aktualnej butelce.

Przechowywanie

Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej, w miejscu suchym i chronionym przed światłem.

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–4 tygodni. Butelkę należy dokładnie zamykać po każdym użyciu.

Data minimalnej trwałości znajduje się na zakrętce lub opakowaniu.

Najczęściej zadawane pytania

Jak smakuje syrop lawendowy?

Ma słodki, kwiatowy smak z charakterystycznym aromatem lawendy oraz delikatną, cytrusową nutą. Jego profil jest bardziej elegancki i perfumeryjny niż w przypadku klasycznych syropów owocowych.

Ile napoju można przygotować z jednej butelki?

Przy aktualnie zalecanej przez producenta proporcji 1:9 z butelki 500 ml można przygotować około 5 litrów napoju.

Czy syrop zawiera kwiaty lawendy?

Produkt zawiera ekstrakt z ekologicznych kwiatów lawendy oraz naturalny aromat lawendowy. Nie ma w nim widocznych suszonych kwiatów.

Czy można dodawać go do prosecco?

Tak. Syrop bardzo dobrze komponuje się z prosecco, winem musującym i bezalkoholowymi napojami typu spritz. Najlepiej dodawać go stopniowo, aby nie zdominował smaku napoju.

Czy produkt jest odpowiedni dla wegan?

Tak. Producent oznacza syrop jako produkt wegański.

Czy syrop lawendowy pomaga zasnąć?

Jest to produkt spożywczy przeznaczony do przygotowywania napojów i deserów, a nie preparat na sen. Nie należy przypisywać mu działania leczniczego ani uspokajającego.

Czy produkt zawiera cukier?

Tak. Cukier jest głównym składnikiem syropu. Produkt należy rozcieńczać, a jego ilość dopasować do indywidualnej diety.

Informacje o produkcie

Pojemność: 500 ml
Rodzaj produktu: ekologiczny syrop kwiatowy
Smak: lawendowy
Główny składnik aromatyczny: ekstrakt z kwiatów lawendy
Proporcja rozcieńczania: 1:9
Ilość gotowego napoju: około 5 l
Produkt pasteryzowany: tak
Produkt ekologiczny: tak
Produkt wegański: tak
Produkt wegetariański: tak
Bez glutenu w składnikach: tak
Opakowanie: szklana butelka
Marka: Höllinger
Producent: IMS Höllinger GmbH
Kraj producenta: Austria